CALA N.1, 2020. Caja de 6 botellas.

El precio original era: 51,63€.El precio actual es: 46,46€. IVA incluido

Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon-
Vino de finca.

2 inviernos en bodega.

El color marrón y rojizo de la tierra, de la fruta roja, fresca, intensa de matices que se revelan en una singular crianza en hormigón para un vino muy contemporáneo.

CALA N.1 tiene una singular crianza de dos inviernos en depósitos de hormigón. Se mantienen así intactas la frescura y los aromas florales y de frutas rojas de la uva, en un vino muy equilibrado y con buena estructura. La crianza en hormigón destaca con personalidad las cualidades del terruño y la autenticidad de un vino de finca.

El precio original era: 51,63€.El precio actual es: 46,46€. IVA incluido

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Envío gratuito a partir de 60 euros de compra.

Certificado ecológico

Vino ecológico.

SKU: CALAN1-2017-6BOT Categoría: Etiqueta:

,En la elaboración de CALA N.1 solo utilizamos uvas de la propia Finca Tinedo. Es un vino de terruño, en el que todas las vides de origen comparten unas mismas condiciones de clima, suelo, nutrientes naturales y cuidados, mostrando las uvas de cada cosecha una misma personalidad, aportando sabores y matices únicos y estables.

VARIEDAD
Tempranillo 85%
Syrah 15%
Cabernet sauvignon 5%.

VENDIMIA
Manual, a mediados de septiembre.

VISTA
Aterciopelado con bellas tonalidades azules de alta intensidad.

NARIZ

Notas bien definidas de aromas de flores blancas, cereza y fresa con recuerdos sutiles de chocolate y especias (regaliz).

BOCA

Potente y con buena estructura, elegante, con volumen e intensas notas de fruta fresca.

CONTENIDO
750ml.

GRADO ALCOHÓLICO
14,5% Vol.

TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN
25 ºC en depósitos con control de temperatura en bodega bioclimática.

TIEMPO DE FERMENTACIÓN
3 días de maceración en frío y 7 días de maceración alcohólica. Extracción manual.

TIEMPO DE MACERACIÓN POSFERMENTATIVA
7 días.

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA
en depósitos de cemento desnudo (sin ningún tipo de recubrimiento interior) trabajando con sus lías.

CRIANZA
unos 14 meses en depósitos de cemento desnudo con un ligero paso final por barrica vieja para su redondeo final.

AÑADA  MENCIONES  
2019 ECORRACIMO Oro
2019 PEÑÍN 89 puntos
2018 International Wine Challenge (IWC) Bronce
2017 Josh Raynolds 90 puntos
2017 Concours Mondial de Bruxelles Oro
2016 Mundus Vini Biofach Plata
2016 Mundus Vini Biofach Plata
2016 Decanter Bronce
2015 Mundus Vini Plata
2013 Gilbert Gaillard Oro
2013 International Wine Challenge (IWC) Commended
2011 Decanter Bronce
2010 Concours Mondial de Bruxelles Plata

 

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