Descubre las singularidades de una de las bodegas más antiguas de La Mancha de la mano de su dueño y fiel conocedor de su historia
Nos encanta recibir invitados, prepararlo todo para que se sientan a gusto, disfruten y se vayan con buen sabor de boca… el de nuestros vinos, ¡por supuesto!.
Entre las 11 y las 12 de la mañana, Manuel Álvarez-Arenas, quinta generación de los fundadores de la bodega, te recibirá a la entrada de Finca Tinedo y con su amabilidad característica te acompañará hacia el viñedo contándote cómo se va a desarrollar la visita.
El primer paseo por Finca Tinedo no deja indiferente a nadie… Todo empezó en ese mismo lugar que hoy pisan nuestros invitados hace 175 años y Manuel lo cuenta con tanta pasión y cariño que puede llegar a emocionar a los winelovers más soñadores. Una historia de superación, esfuerzo y mucho trabajo -a contracorriente en muchas ocasiones- de Dionisio, Esperanza, Manuel abuelo, Máximo y Manuel hijo, que junto a sus dos hermanas, Esperanza y Amparo, continúan en la actualidad con ese legado.
Tras el paseo por las diferentes zonas de viñedo y parcelas explicando el origen de la viticultura sostenible y ecológica que desarrollamos desde nuestros inicios, pasamos a la quintería con bodega de profundísimos muros de tapial que construyó la bisabuela Doña Esperanza en 1895. Hoy por hoy, el tiempo ha dejado claro que era y es la construcción perfecta para la elaboración y crianza.
Entre esos muros de más de 125 años de vida, llega el momento de sentarse en torno a una mesa y disfrutar de los vinos Tinedo con algunos de los platos más típicos de La Mancha: queso manchego, asadillo, lomo de orza y el famoso tomate moruno local. Y la especialidad de la casa, las migas manchegas que tantas veces comimos todos juntos en familia, ¡qué ricas están!.
La comida y la sobremesa se alargan cuando estás en armonía y buena compañía y eso pasa asiduamente en Finca Tinedo… ¿Te apuntas a pasar un día en Finca Tinedo?.
Precio especial Amigo Tinedo [Octubre y Noviembre- 10% de descuento]: 38€ (antes 42€)
Reservas: Tel: 926 118 999 Mail: venavernos@tinedo.es
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